Tumbuhan pepaya memang sudah dikenal akan manfaatnya yang kaya untuk kesehatan. Selain buahnya, daunnya juga kerap dikonsumsi oleh masyarakat banyak. Meski terkenal pahit, namun daun pepaya biasa dikonsumsi sebagai lauk teman makan nasi. Selain sebagai teman makan nasi, daun pepaya juga sering digunakan oleh masyarakat sebagai obat tradisional untuk mengatasi beberapa macam penyakit.
Manfaat dan khasiat daun pepaya untuk dijadikan obat dapat diperoleh dengan berbagai cara. Untuk memeroleh manfaat dan khasiatnya, ada yang dengan minum air perasan daun pepaya. Biasanya, daun pepaya mentah ditumbuk, kemudian diperas airnya. Lalu, air perasan tersebut diminum sebagai obat. Atau, minum air rebusan daun pepaya. Bahkan, ada juga yang dengan membuat jus daun pepaya.
Terbayang rasa pahitnya, ya? Jangan kuatir! 😀 Karena, di balik rasa pahitnya, daun pepaya kaya akan manfaat. Daun ini dipercaya dan sudah terbukti dapat mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh.
Berminat untuk membuat jus daun pepaya? Caranya mudah, loh! Berikut di bawah ini bahan dan cara pembuatan jus daun pepaya.
Resep jus daun pepaya
Bahan :
- 3 lembar daun pepaya ukuran sedang
- 25 gram gula aren
- 1/2 st garam
- 400 ml air
- 2 ruas jari kunyit
- 2 mata asam jawa
Cara membuat :
- daun pepaya dan kunyit dicuci bersih.
- kupas kunyit, lalu memarkan.
- haluskan daun pepaya (bisa ditumbuk atau menggunakan blender).
- tambahkan air, gula aren, dan garam.
- rebus daun pepaya yang telah halus tadi, tambahkan asam jawa dan kunyit dengan api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan menjadi hangat.
- saring, lalu sajikan.
*) resep untuk 2 gelas
Manfaat dan khasiat jus daun pepaya untuk kesehatan
Jus daun pepaya ini mengandung beberapa senyawa aktif yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Di antaranya, tocophenol, alkaloid, enzim papain, lisozim, dan khimoprotein.
Oleh karena itu, jika dikonsumsi secara rutin, jus daun pepaya ini dapat berguna untuk mengatasi beberapa macam penyakit, seperti :
- mencegah kanker, termasuk kanker payudara dan kanker rahim
- meredakan nyeri haid
- menghilangkan jerawat
- melancarkan ASI
- melancarkan peredaran darah
- mencegah hipertensi
Meskipun demikian, sebaiknya perlu diketahui lebih dahulu manfaat masing-masing dari bahan jus tersebut agar manfaatnya tidak bertentangan dengan kebutuhan tubuh. Jika manfaatnya bertentangan dengan kebutuhan tubuh, sebaiknya dihindari dan pilihlah yang sejalan.
Demikianlah mengenai manfaat dan khasiat jus daun pepaya untuk kesehatan, berikut bahan dan cara pembuatannya. Mudah-mudahan, penjelasan singkat ini dapat membantu dan memberikan manfaat. ^_^