Akibat stres seringkali membuat kita menjadi sulit untuk tidur. Tak jarang, untuk bisa tidur lelap kita kemudian mengonsumsi obat tidur. Padahal, pemakaian obat tidur yang berkepanjangan dapat menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan. Salah satu alternatif lain yang dapat dicoba untuk meredam stres sehingga kita dapat tidur dengan lelap adalah jus alpukat kombinasi. Jus lembut ini mengandung zat gizi yang tinggi dan dapat membuat kita cepat tertidur dengan nyenyak. Dengan demikian, stres pun menjadi teredam. Bagaimana cara membuatnya? Cara pembuatannya sangatlah sederhana. Berikut di bawah ini tentang manfaat jus alpukat kombinasi sebagai peredam stres beserta cara pembuatannya.
Resep jus alpukat kombinasi
Jus alpukat ini dikombinasikan dengan pisang dan susu kedelai. Kandungan senyawa kimia yang terdapat pada ketiganya memiliki fungsi untuk menstabilkan mood dan membuat kita menjadi cepat tertidur.
Resep
Bahan :
- 1 buah alpukat, belah, buang bijinya, ambil daging buahnya
- 1 buah pisang, kupas kulitnya
- 400 ml susu kedelai
Cara membuat :
- masukkan alpukat, pisang, dan susu kedelai menggunakan blender hingga lembut.
- tuang ke dalam gelas saji.
- minum segera.
*) resep ini untuk 2 porsi
Kandungan gizi jus alpukat kombinasi
Jus ini kaya akan gizi karena terbuat dari 3 bahan yang masing-masing mengandung zat-zat yang penting bagi kesehatan tubuh. Di antaranya, triptofan yang merupakan asam amino yang terdapat pada pisang, juga susu kedelainya dapat menjadi penstabil mood dan membuat kita menjadi cepat tidur. Zat lainnya yang terkandung di dalam jus alpukat kombinasi ini antara lain :
- vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, dan K
- beta karoten
- biotin
- asam folat
- kalsium
- kromium
- tembaga
- zat besi
- magnesium
- mangan
- fosfor
- kalium
- selenium
- seng
- asam lemak, dan
- omega-6
Manfaat jus alpukat kombinasi sebagai peredam stres
Ketiga bahan yang dikombinasikan dalam jus ini mengandung zat-zat yang berguna untuk meredakan stres. Seperti alpukat. Kita tahu bahwa buah ini sangatlah kaya akan manfaat. Di dalam alpukat terkandung beragam jenis vitamin B yang dapat membuat tidur lebih nyenyak di malam hari. Begitupun dengan kandungan vitamin E-nya yang tinggi. Vitamin E tersebut dapat menangkal radikal bebas yang dihasilkan oleh tubuh ketika berada di dalam tekanan.
Ada pula pisang. Pisang merupakan buah yang kaya akan kanungan triptofandan magnesium. Keduanya membantu adrenalin dalam mengontrol mood/stres. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin B6, yang terkenal sebagai zat gizi antistres.
Sedangkan susu kedelainya merupakan sumber lain triptofan. Untuk para penderita intoleransi laktosa, susu kedelai merupakan alternatif yang baik untuk dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi. Susu kedelai memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol darah sehingga dapat melindungi jantung.
Tips mengolah jus alpukat kombinasi
pilih alpukat yang benar-benar matang dan telah siap untuk dimakan. Tidak terdapat bercak berwarna cokelat ataupun terlihat retak di dalamnya. Pilih alpukat yang cukup empuk ketika ditekan dengan jari.
kita dapat mempercepat proses pemasakan pisang dari hijau menjadi kuning dengan cara menempatkan pisang bersama dengan sebuah apel dalam kantung kertas berwarna cokelat.
pilih susu kedelai yang di dalam kemasannya tercantum ‘diperkaya dengan kalsium’. Karena, susu kedelai alami tidak mengandung kalsium. Jika tidak ada susu kedelai, bisa menggunakan oat ataupun susu beras.
Demikianlah secara singkat tentang manfaat jus alpukat kombinasi sebagai peredam stres. Mudah-mudahan, penjelasan singkat ini dapat membantu dan memberikan manfaat. ^_^
Sumber : The Top 100 Juices