Posts tagged with ‘lengkuas’

Manfaat Dan Khasiat Lengkuas Untuk Kesehatan
Aneka Manfaat, Pengetahuan Umum

Manfaat Dan Khasiat Lengkuas Untuk Kesehatan

Lengkuas (Alpinia galanga), atau laos (Jawa), atau laja (Sunda), merupakan salah satu bumbu yang kerap digunakan di dalam masakan Indonesia. Oleh masyarakat Thailand, bumbu ini dikenal dengan nama Thai galangal, blue ginger, atau Thai ginger. Lengkuas juga merupakan bumbu khas masyarakat Thailand, terutama masakan sup dan karinya. Bumbu dapur satu ini merupakan rimpang yang keras