Posts tagged with ‘tauge’

TAUGE, Si Kecambah Pencegah Osteoporosis
Aneka Manfaat, Pengetahuan Umum

TAUGE, Si Kecambah Pencegah Osteoporosis

Ada yang menyebutnya kecambah. Dalam bahasa Inggris disebut bean sprout. Merupakan tumbuhan sporofit muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji. Tauge/kecambah sering digunakan sebagai bahan pangan dan termasuk ke dalam jenis sayur-sayuran. Meski ada yang menganggap sayuran ini bukan salah satu makanan sehat karena membentuk zat antigizi, tetapi pada kenyataannya, tauge