Siapa yang tak kenal dengan manfaat dan khasiat kedua buah ini? Apel dan tomat. Manfaat keduanya telah kita ketahui tak bisa dipisahkan dari dunia kesehatan. Apel dan tomat mengandung banyak gizi yang diperlukan untuk tubuh, dan aman untuk dikonsumsi baik oleh anak maupun orang dewasa. Terbayang, kan, bagaimana jika kedua buah ini diolah menjadi jus? Selain rasanya yang nikmat dan menyegarkan, juga mengandung manfaat untuk kesehatan. Berikut di bawah ini mengenai bahan dan cara pembuatan, serta manfaat dan khasiat jus apel-tomat untuk kesehatan.
Resep jus apel-tomat
Meski bahannya mudah diperoleh dan cara pembuatannya yang mudah, tetapi jus apel-tomat ini memiliki manfaat dan khasiat yang sangat berguna untuk kesehatan. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan :
3 buah apel malang
5 buah tomat
8 sdm gula
500 ml air masak
3 scoop es krim vanila, jika suka
Cara membuat :
- cuci bersih apel malang dan tomat buah.
- potong-potong apel, buang bijinya.
- potong-potong tomat, lalu masukkan ke dalam blender.
- tambahkan apel potong, air masak, gula, dan es krim vanila (jika suka).
- proses sampai lembut, lalu tuang ke dalam gelas saji.
- jus siap dinikmati.
*) resep ini untuk 3 gelas
Manfaat dan khasiat jus apel-tomat untuk kesehatan
Jus apel-tomat ini memiliki manfaat untuk kesehatan karena di dalamnya mengandung beberapa senyawa aktif yang sangat baik untuk tubuh. Di antaranya :
- vitamin A dan C yang terdapat pada apel dan tomat
- vitamin B, terdapat pada apel, dan
- fitokimia, terdapat pada apel
Dengan adanya kandungan zat-zat aktif tersebut, sehingga jus apel-tomat ini memiliki manfaat dan khasiat :
- sebagai antioksidan, yang berguna untuk mencegah penuaan dini dan datangnya berbagai penyakit
- dapat menyegarkan tubuh
- menyehatkan tulang dan gigi
- menghaluskan kulit
- membuat rambut bercahaya
- mencegah timbulnya penyakit jantung
- menurunkan kadar kolesterol jahat
- mencegah stroke
- dapat melangsikan tubuh (sisihkan penggunaan gula)
Itulah sekilas tentang manfaat dan khasiat jus tomat-apel untuk kesehatan. Bagaimana? Berniat membuat dan mengonsumsinya?
Mudah-mudahan, penjelasan singkat di atas dapat membantu dan memberikan manfaat. ^_^